Qualitätskontrolle

Wir nehmen unsere Qalitätskontrolle ernst und haben uns entschieden am Qualitäts-Programm des Schweizer Fleischfachverbandes teilzunehmen Mit mikrobiologischen Untersuchungen unserer Produkten garantieren wir eine wichtige Selbskontrolle. Verteilt über das ganze Jahr werden mehrere Proben durch ein externes Labor analysiert. Regelmässig werden wir auch durch einen Aussendienstmitarbeiter besucht, betreut und beraten.